Minori ist eine kleine wunderschöne Stadt, in der Nähe von Amalfi, Positano und Ravello und ist als die Perle der Amalfiküste bekannt.
Minori ist zusammen mit Maiori, einer der ältesten Zentrumren der Küste. Einige Historikers behaupten, dass der Ursprung der Stadt etruskisch ist. Aber die Schönheit von diesem kleinen Ort war schon in den vergangenen Jahrhundert, bei berühmten Touristen bekannt, unter allen reiche Römer, die hier eine Seevilla bauten. Die Fundstücke sind noch heute innerhalb der Villa zu bewundern.
Minori war die Hauptstadt der Teigwarenhändler, bevor die Technologie und die Entfernung von der Bahn, diese Produktion woanders verlegten. Die Hingabe an diesen "Kult"ist aber noch sehr spürbar bei den Hausfrauen von Minori, die heute wie in der Vergangenheit, traditionelle und schmeckhafte frische Nudeln mit ihren eigenen Händen vorbereiten, w.z.B. "ricci", "ndunderi" und "scialatielli". Diese Nudeln, werden mit besonderen Soßen mit Fenchelwurst oder einfach mit Tomaten und Basilikum oder aphrodisische Meeresfrüchten serviert.
Genau in diesem kleinen Teil des Paradies, ist die Ferienwohnung Free Holiday, von "Sfusato Amalfitano" Zitronengärten umarmt, geboren. Diese berühmte Zitronensorte fasst Wurzel nur in diesen Teil Italiens.
Ferienwohnung an der Amalfiküste
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Händy: 0039 339 5942021
e-mail: info@freeholiday.it
website: www.freeholiday.it